嵌入式廚電成行業主唱
發布時間：2018-11-13瀏覽量：35306來源：萬和
隨著消費能力的提升，越來越多消費者開始追求高質、簡潔、便捷、健康、美觀的家電產品，在家電購置的過程中，價格因素的占比在逐漸下滑，嵌入式碗柜、烤箱等廚電憑借其得體大方、節約空間的優點，成為時下廚房家電大熱，傳統廚電逐漸失勢。
嵌入式廚電市場發展成熟
近幾(ji)年(nian)業(ye)內(nei)一直(zhi)有說(shuo)“市(shi)民家電(dian)需求(qiu)達到飽和(he)狀態(tai)”，要挖(wa)掘行(xing)業(ye)新增(zeng)長(chang)(chang)點(dian)，必須開發產品(pin)的二次功效，制造行(xing)業(ye)的新增(zeng)長(chang)(chang)點(dian)，其中，嵌入式廚電(dian)就成為(wei)廚電(dian)行(xing)業(ye)的一個新增(zeng)長(chang)(chang)點(dian)，并逐漸發展成熟，已具規模。
據中(zhong)(zhong)怡康監測數據顯(xian)示，2016年(nian)1~8月，嵌入(ru)式廚房(fang)家電(dian)中(zhong)(zhong)，蒸汽(qi)爐的零售額(e)(e)(e)達(da)到(dao)了(le)11.7億元(yuan)，零售額(e)(e)(e)增(zeng)速(su)為(wei)104.9%，零售量達(da)到(dao)了(le)18.8萬臺，在(zai)嵌入(ru)式廚電(dian)品中(zhong)(zhong)增(zeng)速(su)僅(jin)次于嵌入(ru)式洗(xi)碗機(ji)；電(dian)烤箱的零售額(e)(e)(e)達(da)到(dao)了(le)12億元(yuan)，零售額(e)(e)(e)增(zeng)速(su)為(wei)59.8%，零售量達(da)到(dao)了(le)21.1萬臺，在(zai)嵌入(ru)式廚電(dian)品類中(zhong)(zhong)增(zeng)速(su)僅(jin)次于洗(xi)碗機(ji)和(he)電(dian)蒸箱。
由于現代裝修風(feng)格的(de)改變，嵌入式(shi)(shi)廚(chu)(chu)電(dian)相較于傳統擺在桌(zhuo)案上的(de)廚(chu)(chu)電(dian)，更(geng)節約空間(jian)和(he)美觀得(de)體，從(cong)碗(wan)柜、烤箱(xiang)到蒸汽(qi)爐、洗碗(wan)機等(deng)廚(chu)(chu)電(dian)，出現更(geng)多(duo)嵌入式(shi)(shi)款(kuan)式(shi)(shi)。記者(zhe)來(lai)到沙園家電(dian)市(shi)橋門店三樓的(de)廚(chu)(chu)電(dian)專(zhuan)區，看(kan)到方太(tai)、美的(de)、萬和(he)、老板、西門子等(deng)品牌專(zhuan)柜，都(dou)能看(kan)到嵌入式(shi)(shi)廚(chu)(chu)電(dian)的(de)身影，且幾乎(hu)都(dou)占了大多(duo)數，各品牌專(zhuan)柜都(dou)在主推嵌入式(shi)(shi)廚(chu)(chu)電(dian)產品。
新居裝修(xiu)傾向嵌(qian)入式廚電
記者特(te)意對比了(le)傳統廚電和嵌入(ru)式(shi)廚電的價格差(cha)，發現兩者相差(cha)一定的價錢，如(ru)：臺式(shi)碗柜一般在1000元(yuan)以下，就(jiu)連老板、方太等(deng)高端(duan)品牌的碗柜也僅售數百元(yuan)；嵌入(ru)式(shi)碗柜普遍在1000元(yuan)以上，老板、方太等(deng)高端(duan)品牌的嵌入(ru)式(shi)碗柜甚至高達5000元(yuan)~6000元(yuan)。
面對如此大的(de)價(jia)格差，仍有不少消費者選擇了嵌(qian)入式(shi)廚(chu)(chu)電。據陳先生(sheng)透(tou)露，在(zai)“雙(shuang)11”活動(dong)當天(tian)，嵌(qian)入式(shi)碗柜的(de)日銷售量(liang)占(zhan)所有碗柜中的(de)40%~50%，單(dan)品牌就多達(da)20多臺。他(ta)表(biao)示，由于嵌(qian)入式(shi)廚(chu)(chu)電市場發(fa)展成熟(shu)，產品性價(jia)比較高，加之市民消費能力也(ye)在(zai)逐步提(ti)升，所以(yi)在(zai)選購時有不少人會寧(ning)愿多掏錢也(ye)要買嵌(qian)入式(shi)廚(chu)(chu)電產品。
隨著80、90后年輕人逐(zhu)漸成為廚(chu)電(dian)產品消(xiao)費的主力，消(xiao)費者(zhe)更加(jia)追(zhui)求(qiu)時尚科(ke)技與生活品位，對(dui)廚(chu)電(dian)產品外(wai)觀上要(yao)(yao)求(qiu)更加(jia)新(xin)穎、個性(xing)化，功能上要(yao)(yao)求(qiu)更加(jia)豐富、智能化，產品選擇上要(yao)(yao)求(qiu)更加(jia)搭配、成套化，嵌入式(shi)廚(chu)電(dian)比傳統廚(chu)電(dian)更能滿足他們的高層次(ci)消(xiao)費需求(qiu)。
嵌入式是廚電行業發展方(fang)向
由于依然(ran)存在一定的價格差(cha)距，嵌入式廚(chu)電(dian)要(yao)在短期內全面普(pu)及并非易事，這(zhe)也是臺式廚(chu)電(dian)依然(ran)有(you)市場的根本原因。但(dan)隨(sui)著消(xiao)費主群體(ti)發生轉移，新產品、新技(ji)術的涌(yong)現，以及現代廚(chu)房概念的加(jia)深，嵌入式廚(chu)電(dian)的比重將會逐漸提升(sheng)。
其實(shi)這種(zhong)趨(qu)勢早已有苗頭。在(zai)中(zhong)國家用(yong)電器協會倡導(dao)支持下(xia)(xia)，廚(chu)電行業首(shou)次推(tui)行了補(bu)貼活動：從2016年(nian)1月1日到3月31日，消(xiao)費(fei)者(zhe)購買5000元以(yi)下(xia)(xia)嵌入式(shi)(shi)廚(chu)電產品(pin)單臺(tai)可獲補(bu)貼300元，購買5000元~7000元嵌入式(shi)(shi)廚(chu)電產品(pin)單臺(tai)可獲補(bu)貼500元，購買7000元以(yi)上(shang)嵌入式(shi)(shi)廚(chu)電產品(pin)單臺(tai)可獲補(bu)貼700元。
廚(chu)電(dian)企業(ye)(ye)在(zai)消費升級的(de)(de)(de)驅動和補貼(tie)政(zheng)策的(de)(de)(de)支持下，大力發展(zhan)嵌(qian)入式(shi)廚(chu)電(dian)，首先(xian)讓(rang)市場上的(de)(de)(de)嵌(qian)入式(shi)廚(chu)電(dian)產品豐富起來，為發展(zhan)奠定(ding)了基礎(chu)。有業(ye)(ye)內人士認為，嵌(qian)入式(shi)廚(chu)電(dian)是廚(chu)電(dian)行業(ye)(ye)的(de)(de)(de)發展(zhan)大方向，傳統廚(chu)電(dian)終(zhong)將被淘汰，現在(zai)臺(tai)式(shi)只是滿(man)足(zu)小眾消費群體對價格的(de)(de)(de)第一(yi)需求，但隨著嵌(qian)入式(shi)廚(chu)電(dian)市場成熟，價格差(cha)拉小，這種(zhong)優勢會漸(jian)漸(jian)失(shi)去(qu)。
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